Egresado de la Universidad de Guadalajara en 1989, como Médico Veterinario y Zootecnista, Vicente García se dedicó a ejercer su profesión, aunque ya se encontraba laborando de manera formal en otras granjas desde cuarto año de la licenciatura; pero fue hasta 1990, cuando al hacer su examen profesional obtiene su cédula, la cual le permite en su momento trabajar en negocios paralelos  a la porcicultura.

En 1989 contrajo nupcias con la señorita Maricela Martín del Campo Jiménez; matrimonio próximo a cumplir su décimo noveno aniversario y que procreó a tres hijos; Paola que a la fecha cuenta con  17 años (nació en 1990), Vicente de 16 años (nació en 1991) y Fernanda que cumplirá 10 años (nació en 1997). Desde los inicios de su matrimonio se ocupó de generar la estructura familiar  para salir adelante, y así poder ofrecer un patrimonio a sus hijos.

Al preguntarle a Vicente García qué factor consideraba como primordial en su exitosa historia laboral nos comenta: “Además de estar trabajando en la granja con mi padre en Ixtlahuacán del Río, me di la oportunidad de convivir con muchos porcicultores allá, de tal forma que indirectamente o por la relación propia y por ser Médico Veterinario, pues había forma de asesorarlos y sobre todo, de ganarme su confianza”. Hace hincapié en que las relaciones públicas son un elemento esencial para lograr el triunfo en los negocios.

Un año muy importante para Vicente García fue 1989, ya que como anteriormente se comentó, se casa en ese año con Marisela Martín del Campo, además de que por esas fechas recibe su carta de pasante de la Universidad, y un suceso relevante es que el 30 de Noviembre de 1989 fue la primera vez que como cliente compra productos a VIMIFOS, ubicado en la calle dos, en la Zona Industrial de Guadalajara, relación que se ha mantenido por casi 18 años.